【夏】《8月限定×新プラン》ーISARIBIー白イカプラン！

【夏】《8月限定×新プラン》ーISARIBIー白イカプラン！

◆プラン内容◆
この夏、いっぺん庵では新プランとして、水揚げ直後の白イカを活〆処理をし、
瞬間冷凍技術(プロトン凍結)で凍結した【ーISARIBIー白イカプラン】が登場！

プロトン凍結とは磁力と電磁波で食品中の水の分子を整えたまま急速冷凍する技術。

白イカをプロトン凍結することで鮮度はそのままに旨みをしっかり閉じ込め、
とれたての食感や風味を維持します。

口の中で広がる甘みと歯応えの白イカを是非ご堪能下さいませ。

お部屋はもちろん内湯・露天風呂のついた離れ客室！
自家源泉の鶯色のにごり湯をかけ流しにした天然温泉をご堪能下さいませ。

◆蒲井海水浴場までは徒歩3分◆

【献立一例】
【食前酒】　季節のワイン
【前　菜】　季節の盛り合せ
【椀　物】　清汁仕立て　車海老真薯
【造　り】　地魚3種　栄螺　白イカ姿造り
【煮　物】　和牛と賀茂茄子
【酢の物】　岩牡蠣とアメーラ
【食　事】　炊き込みご飯　香の物
【止　椀】　赤だし
【果　物】　季節の果物

※献立は一例です。仕入れ状況によって変わります。
※大人2名様よりの申し込みとなります。予めご了承くださいませ。

━・━お部屋リニューアルのお知らせ━・━
【しゃか・だいにちの間】
2024年6月17日リニューアルオープン
岩盤浴＋内風呂＋露天風呂

【あみだ・もんじゅの間】
2024年7月20日リニューアルオープン
和洋室（定員6名）＆内湯＋露天風呂
お子様の受入れ可

━・━蒲井温泉━・━
鶯色の蒲井温泉は保温効果が高く、
湯冷めしにくく冷え症などにも効果があると言われています。

全室露天風呂付客室ございます。
広々とした大浴場でも24時間、源泉掛け流しが愉しめます。

【チェツクイン前の海水浴ご利用について】
1、当館の駐車場をご利用くださいませ。（11時以降）
2、荷物はお車での保管でお願いします。
3、着替えは大浴場をご利用くださいませ。